Pedar Khande
02-09-2009, 19:37
ته چين ماهيچه با سبزي
مواد لازم:
برنج 5 پيمانه
سبزي پلويي 500 گرم
كره 3 قاشق غذا خوري
ماهيچه 200 گرم
پياز 1 عدد
نمك و زرد چوبه به اندازه لازم
طرز تهيه:
ماهيچه را با پياز و زرد چوبه و آب بگذاريد تا بپزد برنج را داخل قابلمه ريخته و سبزي خرد شده را به آن اضافه كنيد ماهيچه واب را به برنج اضافه كنيد و مواد را با هم مخلوط كنيد اگر اب برنج كم بود ميتوانيد كمي اب به ان اضافه كنيد كره را به برنج اضافه كنيد وقتي كه آب برنج تمام شد زير حرارت را كم كنيد تا برنج دم بكشد
مواد لازم:
برنج 5 پيمانه
سبزي پلويي 500 گرم
كره 3 قاشق غذا خوري
ماهيچه 200 گرم
پياز 1 عدد
نمك و زرد چوبه به اندازه لازم
طرز تهيه:
ماهيچه را با پياز و زرد چوبه و آب بگذاريد تا بپزد برنج را داخل قابلمه ريخته و سبزي خرد شده را به آن اضافه كنيد ماهيچه واب را به برنج اضافه كنيد و مواد را با هم مخلوط كنيد اگر اب برنج كم بود ميتوانيد كمي اب به ان اضافه كنيد كره را به برنج اضافه كنيد وقتي كه آب برنج تمام شد زير حرارت را كم كنيد تا برنج دم بكشد